В нашей стране миллионы жителей предпочитают начинать утро с ароматного кофе. Ведь вкусный напиток делает человека более активным, улучшает настроение, избавляет от сонливости. Для приготовления настоящего кофе используют специальную посуду – турку (ее еще называют джезва).
Подобрать и заказать посуду предлагаем в интернет-магазине Coffeetrade. Качественная турка для кофе изготовлена из высококлассной меди, отличается продуманным дизайном и удобством в использовании. В каталоге представлены джезвы по разумной цене.
Турка для кофе: что нужно знать перед покупкой?
Во время выбора джезвы обращают внимание на материал, из которого сделан сосуд. Для изготовления посуды в основном используют:
- серебро;
- медь;
- керамику.
Серебро – для производства качественной посуды мастера применяют металл 925 пробы. Турки стоят очень дорого: их цена варьируется от 10 тысяч до 50 тысяч гривен. Серебро не вступает в реакцию с водой и позволяет приготовить насыщенный напиток.
Медь – в чистом виде считается токсичным материалом, поэтому внутренняя поверхность турок покрывается серебром или пищевым оловом. Такие джезвы пользуются большой популярностью благодаря оптимальному соотношению цены и качества:
- Медь отличается хорошей теплопроводностью.
- Материал быстро нагревает воду и равномерно распределяет тепло.
- Турка позволяет приготовить кофе с насыщенным вкусом и великолепным ароматом.
Керамика – хрупкий материал, который при падении легко разбивается. Посуду запрещено резко охлаждать холодной водой, потому что может треснуть. Керамика долго нагревается, но равномерно распределяет тепло и дает возможность приготовить удивительный напиток. В джезве кофе остается горячим дольше, чем в серебряных и медных сосудах. Внутренняя поверхность турки покрыта глазурью, которая со временем стирается. В итоге керамика вступит в реакцию с напитком, и у кофе появится неприятный, прогорклый вкус.
Во время приготовления, так утверждают опытные баристы, кофе запрещено перемешивать в турке. Только правильно сваренный напиток сможет передать потрясающий вкус зерен.
Перед покупкой важно определиться с объемом турки. В продаже представлены модели объемом от 120 до 450 мл.
Диаметр дна посуды должен совпадать с размером горлышка или быть немножко больше. Только в этом случае в турке можно сварить настоящий кофе с красивой пенкой.
Качественная турка для кофе, кофемолки и кофемашины по выгодной цене от интернет-магазина Coffeetrade
Интернет-магазин Coffeetrade специализируется на продаже турок, кофемолок, кофемашин, а также чая и кофе. Товары продаются по выгодным ценам.
Coffeetrade сотрудничает только с проверенными компаниями-производителями оборудования и с надежными поставщиками чая и кофе.
Каталог с товарами размещен на сайте coffeetrade.ua.
Комментарии